王瑞：女，2014年毕业于黑龙江大学食物加工与宁静专业，硕士学位。讲师、康养财产学院副院长，国度注册养分师，主讲《食物养分学》、《食物宁静律例与规范》、《食物微生物》等课程，掌管黑龙江省教导厅课题1项，参与课题研讨5名目，颁发学术论文11篇，副主编课本3本，参编课本2本。取得省食物类专业青年教员讲授技术大赛二等奖。